da Giovanna Catanese | Ott 6, 2020 | Food Marketing
La ristorazione, settore cardine dell’economia italiana e simbolo del Made in Italy, è stato tra i settori più colpiti durante il periodo di emergenza coronavirus. Dopo una prima fase di incertezza, di sconforto e di chiusura, il mondo della ristorazione ha...
da Giovanna Catanese | Set 25, 2020 | Food Marketing
Per l’era del digital prenotare un ristorante, un hotel, un B&B perché si è letta una recensione positiva è un’esperienza sempre più frequente. Quando si parla dell’universo delle recensioni per la ristorazione le regole da seguire sono le seguenti: Provare a...
da Giovanna Catanese | Ago 3, 2020 | Food Marketing
I Social Network sono uno strumento di fondamentale importanza sia in termine di pubblicità che di notorietà, specialmente quando si parla di Food. Che il tuo sia un bristrot, un pub, un ristorante gourmet o un’osteria inserire le Facebook Ads nella tua...
da Giovanna Catanese | Lug 20, 2020 | Food Marketing
Il Food Photography non è l’unico elemento visual che puoi inserire nella tua strategia di Food Marketing. Negli ultimi anni abbiamo assistito ad una crescita esponenziale di contenuti video e molte aziende legate al mondo del Food, ma anche piccoli locali, hanno...
da Giovanna Catanese | Lug 7, 2020 | Food Marketing
Quando si parla di Food si parla di un regno di sensi. I veri gaudenti provano piacere nello spezzare la crosta della crème brûlée col cucchiaino, nel sentire il profumo di una torta appena sfornata, nel percepire sotto i polpastrelli la morbidezza di una mozzarellina...